TIPS FRÅN EKUDDEN

Beställ gärna er catering i god tid. Skulle ni vara ute i sista minuten så försöker vi givetvis att hjälpa er, med reservation att utbudet av menyval kan vara begränsat.
Under större evenemangsperioder (såsom student, bröllopssäsong samt kring jul) kan datum vara fullbokade så boka gärna ert cateringdatum i extra god tid under just dessa perioder. Ni kan senare återkomma med mer exakt antal personer etc.

MATEN

Maten levereras vackert upplagd på porslinsfat och i skålar. Varm mat värmer ni själva eller levereras varm i värmebox om så önskas, vänligen meddela vid bokning. Övrig mat kommer kyld i frigolitlådor.

AVBOKNING & ÄNDRINGAR FÖR MINDRE SÄLLSKAP ( - 50 )

Mindre justeringar av antal personer och andra mindre ändringar av beställningen skall ske senast 10 dagar före leverans. Alla ändringar ska skickas via mejl till info@ekuddenkursgard.se. Glöm inte att uppge namn och datum för er bokning.

Avbokning ska ske skriftligen till info@ekuddenkursgard.se. Ni kan boka av er beställning fram till 30 dagar innan arrangemangets första dag. Vid avbokning senare än 21 dagar ska beställaren ersätta leverantören 50% av bekräftat belopp. Vid avbokning senare än 10 dagar före arrangemangets första dag ska beställaren ersätta leverantören med 100% av bekräftat belopp.

AVBOKNING & ÄNDRINGAR FÖR STÖRRE SÄLLSKAP ( FEST/BRÖLLOP/KONFERENS + 50 )

Gäller alla företagsbeställningar, bröllop och andra privatarrangemang med fler än 50 personer.

Mindre justeringar av antal personer och andra mindre ändringar av beställningen skall ske senast 3 veckor före leverans skriftligen till info@ekuddenkursgard.se.

Avbokning ska också ske skriftligen till info@ekuddenkursgard.se. Ni kan boka av er beställning fram till 70 dagar innan arrangemangets första dag. Vid avbokning senare än 70 dagar ska beställaren ersätta leverantören 50% av bekräftat belopp. Vid avbokning senare än 1 månad före arrangemangets första dag ska beställaren ersätta leverantören med 100% av bekräftat belopp.

ALLERGI & SÄRKOST 

DIREKT INFORMATION FRÅN VÅR SAMMARBETSPARTNER

" Vi tar hänsyn till allvarliga allergier och särkost i den mån det är möjligt, men arbetar samtidigt hållbart och resurssmart i köket. Därför gäller följande policy: "

• Vid svåra allergier, erbjuder vi exempelvis en matig sallad som alternativ
• Glutenintolerans hanteras genom att vi ersätter med glutenfria alternativ där det är möjligt
• Vid laktosintolerans förutsätter vi i första hand att gästen själv använder laktostabletter. Om det inte är möjligt erbjuder vi alternativ som är fria från laktos, dock kan dessa rätter skilja sig från huvudmenyn
• Vi erbjuder vegetariska och veganska rätter som komplement till beställd meny, endast kalla rätter. Detta serveras på separat tallrik. Den veganska tallriken är även fri från mjölkprotein
• Våra specialkostanpassningar utgår i största möjliga mån från det menyval som beställaren har gjort. Vi strävar efter att erbjuda likvärdiga alternativ, men vissa rätter kan skilja sig från ordinarie meny

• Observera att specialkost måste beställas senast en vecka innan leverans och det medför en extra kostnad

PRAKTISK INFO

• OBS att ett minimum av 10 personer gäller vid bokning av catering
• Minst 10 st måltider av samma alternativ behöver bokas
• Priser är inklusive moms ( privatpersoner ) exklusive moms ( företag )
• Leverans & upphämtningskostnad tillkommer om 850 kr

PRISLISTA PERSONAL

• Serveringspersonal 550 kr/tim
• Arbetsledare 650 kr/h
• Minimum 4 timmar på vardagar och 5 timmar på helger
• OB-tillägg om 45 kr/tim tillkommer efter 20.00 på vardagar och 16.00 på lördagar